A Saint-Tropez, un « racket organisé » des restaurateurs qui n’acceptent plus les pauvres

Selon les informations de Var matin, de nombreux clients se sont plaints du comportement plus que douteux de certains restaurateurs, ainsi que de l’attitude de leur personnel.

Ces restaurateurs demandent aux clients de payer des sommes exorbitantes pour réserver une table

Nul n’ignore que pour s’attabler dans certains restaurants, il est nécessaire d’en avoir les moyens. Ceci est clair et il n’est pas question de le contester. Cependant, certains restaurateurs ont jugé bons d’exiger des sommes totalement folles à leurs clients qui souhaitaient réserver une table. Un établissement de Saint-Tropez a ainsi demandé 1 500 € par personne à un client, simplement pour avoir accès au restaurant.

Des clients ont rapporté que ce petit droit de passage est même monté jusqu’à 5 000 €, dans certaines situations : « C’est simple, au moment de réserver, on vous dit clairement ‘Nous avons une table à 5.000 euros, ok pour vous ?’. Si c’est non, eh bien, il n’y a plus de table. »

Mais ce n’est pas tout. Il semble que plusieurs serveurs aient également pris l’habitude d’exiger des pourboires délirants. C’est ainsi que certains d’entre eux ont jugé que 500 euros de pourboires n’étaient pas suffisants. Une femme rapporte : « L’autre soir, un ami italien s’est fait rattraper sur le parking parce que le tip de 500 euros n’était pas assez élevé. Le personnel lui a demandé de laisser 20 % de la note ». Fort heureusement, tous les serveurs ne sont pas si indélicats.

Des restaurateurs français menacés de poursuites pour « racket et extorsion«

Si ces comportements choquent et interpellent, ils sont surtout à la limite de la légalité. En effet, certains de ces établissements risquent tout simplement la perte de leur licence ainsi que des poursuites pénales non négligeables. La maire de Saint-Tropez, Sylvie Siri a tenu à rappeler que tout ceci pouvait parfaitement être qualifié « d’extorsion et de racket organisé ».

Elle a également évoqué la « constitution illégale de bases de données » car plusieurs de ces établissements vont jusqu’à conserver les noms, prénoms ainsi que le montant des pourboires laissés. Quoi qu’il en soit, tout cela devrait pousser certains à revoir leur politique de fidélité envers leurs clients, s’ils veulent conserver un clientèle tout court…

Source : Business Insider – Marie Claire